Nutricionista

SESAPI - Nutricionista

Conhecimentos Gerais + Conhecimentos Específicos para Nutricionista

Sobre o curso

Sobre o curso:
✅Teoria e Questões
✅Língua Portuguesa
✅Raciocínio lógico-matemático
✅Legislação do SUS
✅Conhecimentos Regionais do Estado do Piauí
✅ Conhecimentos Específicos para Nutricionista

Este curso inclui:
🔸Carga horária: 140h/a
🔸+120 videoaulas
🔸Slide em PDF 
🔸Teoria em PDF
🔸Questões em PDF

📍ALGUNS CONTEÚDOS FORAM REAPROVEITADOS DE CONTEÚDOS JÁ GRAVADOS.

📍Valor:
De: R$ 699,00
POR R$ 450,00
Parcelado em até: 6x de R$ 41,67 sem juros

Informações Técnicas

Política de Cancelamento: Conforme artigo 49 do CDC. O curso só poderá ser cancelado em até 07(sete) dias a partir da data de sua compra.
Validade do curso: O aluno terá acesso ao curso por 1 ano a partir da data de aquisição.
Requisitos mínimos para melhor visualização das aulas: Banda larga a partir de 10Mbit/s.
Liberação do acesso: O acesso ao curso será concedido em até 24 horas após a confirmação do pagamento.

É proibido ao CONTRATANTE disponibilizar a terceiros seus dados de acesso login e senha, os dados de acesso são de uso pessoal e intransferível.

Sobre o edital

SESAP/PI
Secretaria de Estado da Saúde do Piauí

INSCRIÇÕES:
De 11 de dezembro a 15 de janeiro de 2026

TAXA DE INSCRIÇÃO:

Nível Médio - R$ 100,00
Nível Superior - R$ 180,00

VAGAS: 

Técnico de Laboratório: 06 + 10 CR
Técnico em Enfermagem: 81 + 139 CR
Técnico em Patologia Clínica: 14 + 10 CR
Técnico em Radiologia: 28 + 28 CR
Técnico em Saúde Bucal: 10 + 10 CR
Técnico em Segurança do Trabalho: 10 + 10 CR
Assistente Social: 28 + 30 CR
Biomédico: 03 + 03 CR
Cirurgião Dentista: 10 + 10 CR
Enfermeiro: 63 + 70 CR
Engenheiro - Clínico: 05 + 05 CR
Farmacêutico: 50 + 51 CR
Fisioterapeuta: 25 + 30 CR
Fonoaudiólogo: 10 CR
Nutricionista: 20 + 17 CR
Psicólogo: 25 + 25 CR
Terapeuta Ocupacional: 20 + 10 CR
Médico Veterinário: 02 + 02 CR
Médico Especialidades: 100 + 30 CR

VAGAS TOTAIS: 
500 + 500 CR

BANCA:
FCC

VENCIMENTOS BÁSICOS:
Até R$ 12.299,94

PROVAS:
15 de março de 2026

🔗Acesso ao edital: https://www.diario.pi.gov.br/doe/

Conteúdo programático

LÍNGUA PORTUGUESA
Professor: Eli Castro

Ortografia oficial. Acentuação gráfica. Pontuação. Morfossintaxe. Classes de palavras. Pronomes: emprego, formas de tratamento e colocação. Tempos e modos verbais. Vozes do verbo. Concordância nominal e verbal. Regência nominal e verbal. Frase, oração e período. Processos de coordenação e subordinação entre orações e entre termos da oração. Redação (confronto e reconhecimento de frases corretas e incorretas). Discurso direto, indireto e indireto livre. Coerência argumentativa e elementos de coesão textual: referenciação, substituição e repetição, conectores e outros elementos de sequenciação textual. Compreensão e interpretação de texto. Gêneros textuais. Figuras e vícios de linguagem. Adequação da linguagem ao tipo de documento. Níveis de linguagem. Propriedade vocabular.

LEGISLAÇÃO DO SUS
Professora Michelle Sampaio

Conhecimentos sobre o Sistema Único de Saúde (SUS) e Legislação: Princípios e Diretrizes do SUS: Universalidade, Equidade, Integralidade, Regionalização e Hierarquização. Bases Legais: Constituição Federal (Artigos 196 a 200), Lei Orgânica da Saúde (Leis nº 8.080/1990 e nº 8.142/1990). Decreto nº 7508/2011. Lei Complementar nº 141/2012. PNAB 2017: Portaria nº 2.436, de 21 de setembro de 2017. PNAE: Portaria GM/MS nº 1.604, de 18 de outubro de 2023. Alocação de Recursos na APS: Portaria GM/MS nº 3.493, de 10 de abril de 2024.

RACIOCÍNIO LÓGICO-MATEMÁTICO
Professor Pedro Evaristo

Estrutura lógica de relações arbitrárias entre pessoas, lugares, objetos ou eventos fictícios; deduzir novas informações das relações fornecidas e avaliar as condições usadas para estabelecer a estrutura daquelas relações. Compreensão e elaboração da lógica das situações por meio de: raciocínio verbal, raciocínio matemático, raciocínio sequencial, orientação espacial e temporal, formação de conceitos, discriminação de elementos. Compreensão do processo lógico que, a partir de um conjunto de hipóteses, conduz, de forma válida, a conclusões determinadas. Noções básicas de aritmética, proporcionalidade e porcentagem: problemas envolvendo regra de três simples, cálculos de porcentagem, acréscimos e descontos. 

CONHECIMENTOS REGIONAIS DO ESTADO DO PIAUÍ
Professor: Ticyano Lavor
História, Geografia, Cultura, Ética, Política e Economia do Estado do Piauí.

CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS CARGO NUTRICIONISTA:
Professores: Kildere Canuto, Lianna Cavalcante, Gerusa Matias

Controle higiênico-sanitário: Resolução ANVISA – RDC 216/2004 (Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação). Manual integrado de vigilância, prevenção e controle de doenças transmitidas por alimentos, MS 2010. Assistência Nutricional indivíduos sadios e enfermos: Manual Orientativo: Sistematização do Cuidado de Nutrição - Associação Brasileira de Nutrição (2014). Orientações para Coleta e Análise de Dados Antropométricos em Serviço de Saúde - Norma Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN (2011), Ministério da Saúde. Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Câncer e BRASPEN recomenda: Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional (2019). Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Diabetes Mellitus (2020). Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021). Posicionamento Sobre o Tratamento Nutricional do Sobrepeso e da Obesidade - ABESO (2022). Guia de Prescrição pelos Nutricionistas e Dispensação pelos Farmacêuticos de Suplementos Alimentares e Fitoterápicos - Conselho Federal de Nutricionistas e Conselho Federal de Farmácia (2023). Organizar, administrar e avaliar Unidades de Alimentação e Nutrição: Resolução ANVISA – RDC 216/2004 (Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação). Resolução CFN nº600, de 25 de fevereiro de 2018. Programas de educação nutricional: Guia Alimentar para a População Brasileira - MS/CGPAN. Guia Alimentar para Menores de 2 anos. Rotulagem Nutricional - Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 429/2020 e Instrução Normativa nº 75/2020.

Conteúdo programático

  • Sistematização do Cuidado de Nutrição - Vídeo 1 20:04m
  • Sistematização do Cuidado de Nutrição - Triagem - Vídeo 2 26:03m
  • Sistematização do Cuidado de Nutrição - Níveis de Assistência - Vídeo 3 13:09m
  • Sistematização do Cuidado de Nutrição - Registro Alimentar - Vídeo 4 18:18m
  • Sistematização do Cuidado de Nutrição - Exame Físico e Antropométrico - Vídeo 5 18:14m
  • Sistematização do Cuidado de Nutrição - Avaliação Bioquímica - Vídeo 6 12:00m
  • Sistematização do Cuidado de Nutrição - Diagnóstico - Vídeo 7 15:51m
  • Classificação das Doenças Renais (teoria) - Vídeo 1 15:49m
  • Injúria Renal Aguda (teoria) - Vídeo 2 09:34m
  • DRC Parte 1 (teoria) - Vídeo 3 10:00m
  • DRC Parte 2 (teoria) - Vídeo 4 09:49m
  • Situações Especiais em DRC (teoria) - Vídeo 5 07:35m
  • QUESTÕES FCC - DRC BRASPEN 2021 PARTE 1 17:51m
  • QUESTÕES FCC - DRC BRASPEN 2021 PARTE 2 23:21m
  • Triagem e Avaliação Nutricional no Câncer (Teoria) - Vídeo 1 14:23m
  • Recomendações da TN Enteral e Parenteral (Teoria) - Vídeo 2 09:44m
  • Efeitos Coleterais no Paciente com Câncer (Teoria) - Vídeo 3 13:25m
  • TN no Paciente Cirúrgico Parte 1 (Teoria) - Vídeo 4 10:53m
  • TN no Paciente Cirúrgico Parte 2 e Cuidados Paliativos (Teoria) - Vídeo 5 11:21m
  • Nutrientes Específicos e Medicina Integrativa (Teoria) - Vídeo 6 07:53m
  • Diretrizes Braspen (Questões) - Vídeo 1 16:21m
  • Diretrizes Braspen (Questões) - Vídeo 2 15:43m
  • Diretrizes Braspen (Questões) - Vídeo 3 10:30m
  • Controle Higiênico Sanitário (teoria) - Vídeo 1 22:53m
  • Controle Higiênico Sanitário (teoria) - Vídeo 2 15:02m
  • Controle Higiênico Sanitário (teoria) - Vídeo 3 21:43m
  • CONTROLE MICROBIOLÓGICO (ANÁLISE E TOXICOLOGIA) - VÍDEO 1 10:51m
  • CONTROLE MICROBIOLÓGICO (ANÁLISE E TOXICOLOGIA) - VÍDEO 2 21:53m
  • CONTROLE MICROBIOLÓGICO (ANÁLISE E TOXICOLOGIA) - VÍDEO 3 08:50m
  • Educação Alimentar e Nutricional - Vídeo 1 10:00m
  • Contexto e Objetivos da EAN - Vídeo 2 14:46m
  • Marco de Referência Alimentar e Nutricional - Vídeo 3 09:44m
  • Pricipios da EAN - Vídeo 4 12:04m
  • Alimentação Saudável - Vídeo 5 11:08m
  • Pirâmides Alimentares - Vídeo 6 13:13m
  • Princípios do Guia Alimentar - Vídeo 7 10:37m
  • Tipos de Alimentos e Escolhas - Vídeo 8 16:37m
  • Comensalidade e Dez Passos - Vídeo 9 13:58m
  • Guia para Menores de Dois Anos - Vídeo 10 11:10m
  • Educação alimentar e nutricional - Questões IBFC 55:43m
  • Educação alimentar e nutricional - Questões FGV 36:01m
  • APPCC, POP`S, MANUAL DE BOAS PRÁTICAS - Vídeo 1 20:42m
  • APPCC, POP`S, MANUAL DE BOAS PRÁTICAS - Vídeo 2 14:43m
  • APPCC, POP`S, MANUAL DE BOAS PRÁTICAS - Vídeo 3 21:36m
  • APPCC, POP`S, MANUAL DE BOAS PRÁTICAS - Vídeo 4 21:00m
  • APPCC, POP`S, MANUAL DE BOAS PRÁTICAS - Vídeo 5 21:02m

Kildere Canuto

Professor da disciplina de (Em Breve) (RDC) 429/2020 e Instrução Normativa nº 75/2020 - SESAPI, (Em Breve) Diretriz BRASPEN Diabetes Mellitus (2020) - SESAPI, (Em Breve) Guia de Prescrição pelos Nutricionistas - SESAPI, (Em Breve) Orientacoes coleta analise dados antropometricos - SESAPI, (Em Breve) Resolução CFN nº600, de 25 de fevereiro de 2018 - SESAPI, Diretriz BRASPEN Doença Renal (2021) - SESAPI, Diretriz BRASPEN Pac. com Câncer (2019) - SESAPI

Elissa Cardozo

Professor da disciplina de (Em Breve) Orientações para coleta e análise de dados antropométricos - SESAPI, Assistência Nutricional indivíduos sadios - SESAPI, Programas de educação nutricional - SESAPI

Gerusa Matias

Professor da disciplina de Manual integrado de vigilância, prevenção - SESAPI, Resolução ANVISA – RDC 216/2004 - SESAPI

Michelle Sampaio

Professor da disciplina de Plano de Estudos - SESAPI (Nutrição)

De: R$699,00

Por: R$450,00

Sobre o curso:
✅Teoria e Questões
✅Língua Portuguesa
✅Raciocínio lógico-matemático
✅Legislação do SUS
✅Conhecimentos Regionais do Estado do Piauí
✅ Conhecimentos Específicos para Nutricionista

Este curso inclui:
🔸Carga horária: 140h/a
🔸+120 videoaulas
🔸Slide em PDF 
🔸Teoria em PDF
🔸Questões em PDF

📍ALGUNS CONTEÚDOS FORAM REAPROVEITADOS DE CONTEÚDOS JÁ GRAVADOS.

📍Valor:
De: R$ 699,00
POR R$ 450,00
Parcelado em até: 6x de R$ 41,67 sem juros
Este curso inclui:
  • 01 certificado